时尚之IT——服装企业信息化趋势

时尚和IT看似相隔甚远的两个词汇,其实它们也有着不解之缘。服装创造时尚,IT领先科技,时尚越来越科技,科技也越来越时尚,日新月异是时尚和科技的共同语言。对于走在时尚最前沿的服装企业来说,维系其运营和发展的信息系统也在不断的变化和创新,已经从10年前进销存软件一统天下的时代,跨进了供应链管理时代。在五奥环深圳服装行业客户交流体验活动中,五奥环公司总裁潘鸿海先生用这一番精彩的开场白博得了到场嘉宾的阵阵掌声,也引出了来宾们最关心的问题——服装企业信息化趋势。
  说到服装企业信息化,很多人会首先联想到进销存软件。的确,进销存系统曾是很多服装企业迈向信息化的第一步。但是随着企业规模的扩大,管理需求的逐渐增多,简单的进销存系统已经很难充分满足服装企业的需要,事实证明,服装企业想要扩大经营规模,保持高速的发展势头,需要应用一套能够实现全程供应链管理的高效信息系统。总的来说,服装企业信息化的趋势就是从简单的进销存管理转变为全程供应链管理,从局域网技术过渡到网络平台技术,从业务级应用发展到企业级整和应用。
供应链管理
  在这个转变的过程中,供应链是一个非常重要的基本概念。供应链主要分成以下三类:第一类社会供应链,也就是从整个社会的角度来看供应链,对于服装行业来说,供应链最终端是消费者,接下来是零售商(比如商场或门店),再下来是分销商、服装生产企业、面料商,这些供应链参与者形成了服装行业整个的社会供应链,一环一环的供应下去;其次是企业内部供应链,从企业自身来考虑,企业内部是存在一个供应链的,它的最终端是销售部门,它把货物交给下游企业,或者直接给消费者,它的上面是物流配送来支持这个销售,物流配送前面要有库存、生产、采购、设计,这样形成了一个企业内部的供应链;第三就是企业间的供应链,这个供应链的中间环节是本企业,上游企业可能是原料供应商,也可能是生产商或者批发商、分销商,下游企业最终到消费者,这就是企业间的供应链。企业内供应链加上企业间供应链叫全程供应链。我们不应该把供应链理解成为只是企业之间的事情,既然是链条,当沿着它去移动的时候,不能跨越任何一个环节,不能是企业直接送到消费者手里,所以要特别强调的是全程供应链的概念。
  其次再来讨论一下供应链管理的核心理念,主要体现在三方面,一是将供应链的上下游企业视为虚拟中的一个企业,这样才能更好的促进企业间的合作。二是竞争不再是单个企业间的竞争,而是两条供应链之间的竞争,举个例子来说,消费者到商场选购衣服,经过比较和导购员的介绍,最终选择了爱特爱的一款女装,那么在这里面胜出的只是爱特爱这个厂家吗?不完全是,确切的说,胜出的是爱特爱所在的供应链。第三个方面就是将企业间的关系由蝴蝶关系向钻石关系转化,由交易的双方变成合作的伙伴。以往企业之间是互相对立的关系,谁把谁算计了谁就赢了,这种关系是不对的,它可能会导致企业“双输”。其实,企业双方的各个部门之间都有密切的业务沟通关系,管理层对管理层,供方的销售部对买方的采购部,供方的生产物流对买方的物流配送,供方的信息部对买方的信息部。以供应链的思想来看,信息互通会促进双方更紧密的合作。
在用供应链的思想来处理好企业与合作伙伴之间的关系、企业上下游之间的关系之后,企业还要关注运营过程中的四个流:物流(还有逆物流和反物流)、商流、信息流和资金流,它们是供应链管理的主要内容。
供应链管理的目标是做到五个正确,第一,正确的商品,它指的是我们所生产或者批发、销售的商品是不是消费者需要的,也就是说生产出来的服装是不是能让大部分消费者喜欢;第二,正确的价格,商品能够满足消费者需要,它的价格也要既能让消费者接受,又能让企业赚钱;第三,正确的时间,对于服装企业来说季节性非常重要;第四,正确的地点,商品要能够出现在消费者需要的地方;第五,正确的成本,这里面不仅包括商品的生产成本,还有仓储成本和物流成本等。这“五个正确”前面几点没有做到的话,企业就会丧失一定的销售机会,都做到了企业就能赢利,所以作为企业要从供应链角度整天琢磨这“五个正确”的问题。
  接下来再讲讲供应链管理的本质。供应链管理的本质实际上只有三点:一是反应速度,“五个正确”如何做到?最根本的问题就是途径以及对消费终端的反应速度,由消费者到原料供应商一长串的参与者很多,都要做出一连串即时的反应,这是非常不容易的,这在商场上就是赢和输的问题;二是成本,供应链做了半天,很大一个关键就是降低供应成本,甚至细到什么程度呢?举一个例子来说,能不能在物流过程中减少一些装车?能不能在物流当中减少仓库的占用?这车货运来之后,能不能不在仓库卸下来,直接装另外一个车就拿走?这些都涉及到减少物流成本的问题,再比如说工厂生产,如果是按照下游企业的需求来包装,就省得下游企业拆了之后再次包装,这个包装成本的节省就是通过供应链管理实现的;三是质量,在整个供应链管理的过程当中一定要保证质量,这个需求在食品和药品行业更加突出,比如挪威的三文鱼为什么到北京还能保持新鲜?这就是供应链的功劳。从船上卸货到一系列加工、生产、运输的过程,都要把三文鱼的品质保持住,才能在北京实现价值,如果品质损失掉了,那么供应链也失败了。所以说反应速度、成本和质量是供应链管理的本质。
  在没有供应链管理的思想之前,企业中客观存在着一些墙,影响着企业运营效率的提高,而优化供应链的手段就是拆除这些墙。第一堵墙是企业内部部门之间的,包括信息、流程不顺畅等,在这一点上,ESPRIT就做的非常好,比如你在北京双安商场挑选了一件衣服,但没有合适的尺码,销售人员通过简单的查询之后会告诉你,在不远的当代商场里,这款衣服就有你需要的尺码,于是ESPRIT就把这个销售机会把握住了。此外,第二堵墙存在于企业之间,第三堵墙存在于计划和执行之间。这些墙不拆除,就会对企业的运营效率产生非常大的影响。
  关于供应链管理改善的步骤,总的来说我们主张从局部优化到整体优化,不管是供应商、分销商还是零售商,都要先把自己的优化做好,然后再把各企业看作虚拟中的一个企业。曾经有这样一个企业,销售人员辛辛苦苦签了合同,最后却发现仓库里没有足够的货物,就找上游企业,上游企业也没有办法及时提供,合同到期只好赔款。这首先说明企业内部供应链出了问题,销售人员签合同的时候根本不知道自己仓库里面的货能否保证供应,其次企业间的供应链也不够完善,不能做到及时补货。这个时候我们应该先把内部的供应链做好,内部优化好了,再来打通企业之间的供应链,使两个企业像钻石关系一样运作,就实现了整条供应链的优化。
  全程供应链管理系统与一般进销存软件的区别,对于一个服装企业来说,如何深刻了解供应链管理的理念,并熟练加以运用,将先进的供应链管理思想贯穿于企业从生产源头到终端销售的全过程,并为企业提供准确的分析决策基础,从而最有效的提高生产效率,降低库存是非常重要的,实现这一切的手段就是要拥有一个能够支持全程供应链管理的信息系统。

上图是全程供应链管理系统所管理的范围,它从最终端的客户管理、会员管理,一直延伸到最上游与原料供应商的协同商务,中间涉及到实时销售、供应链执行和供应链规划三大部分,并包括人力、财务、资产和办公等基本资源支持,为服装企业提供了完备的解决之道。
全程供应链管理信息系统与普通的进销存软件差别很大,具体看来有以下的区别:
  首先,功能覆盖范围不同,一般的进销存软件顾名思义只能管理企业的采购、分销和库存,属于业务级软件(功能包括上图中的紫色部分),而全程供应链管理系统是企业级软件;
从管理深度上来看,进销存软件是简单的单据管理,可以有效的提高制单、制表和统计效率,但它只是运营结果的录入,不控制运营的过程,而全程供应链管理系统深入供应链的全过程,可以提高整个企业的运营效率,包括规划、控制、协同和整和;
  从信息时效性上看,普通进销存软件是事后结果的录入和统计,普遍信息延迟,而全程供应链管理系统追求的是JIT(Just In Time),强调信息的实时传递和实时响应。
  从这些方面可以看出,服装行业信息化已经进入了高效的供应链管理时代,就象时装不断追求时尚一样,服装企业的信息系统也要追求卓越,才能保证永不过季。作为国内的供应链管理专家,五奥环将凭借蕴涵先进的全程供应链管理思想的五奥环EMP产品为服装企业的发展贡献出自己的力量。


来源:广东服装网


 

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